*Streusel - Quarkkuchen*

*Streusel - Quarkkuchen*

Zutaten:
- Für den Streuselteig
- 200 g kalte Butter
- 200 g Zucker
- 1 Msp Zimt ( Apfelgewürz )
- 300 g gesiebtes Mehl
- Für den Belag
- 1 Pfirsiche
- 100 g Butter
- 3 Eier
- 3 EL Stärke
- 500 g abgetropfter Quark 40 %
- 1 Päckchen Orangenschalen - Aroma
- 100 g gehobelte Mandeln
- ausserdem
- 1 Pkg Blätterteig gibt es im Kühlregal

Zubereitung:

Für den Streuselteig die obengenannten Zutaten zu
Krümeln verkneten und bis zur Weiterverarbeitung in
den Kühlschrank stellen.
Die abgetropften Pfirsiche in grobe Würfel schneiden.
Für den Belag, Eier, Butter und Orangenschalen -
Aroma mittels Schneebesen in einer Rührschüssel
cremig schlagen. Stärke und Quark unterheben.
Backblech mit Backpapier auslegen, den Blätterteig
ausrollen und mit einer eckigen Tortenform passend
auf dem Blätterteig stellen. Blätterteig mit der Gabel
etwas einstechen, damit sich beim backen keine
Blasen bilden.
Die Hälfte der gehobelten Mandeln darauf verteilen.
danach die Hälfte der Quarkcreme daraufstreichen.
Mit Pfirsichwürfel belegen, den Rest der Mandeln
darüberstreuen und mit der übrigen Quarkmasse
bedecken und glattstreichen.
Zum Schluss mit den kalten Butterstreusel
bestreuen.
Im Backofen auf mittlerer Schiene bei 200 °C ca 50
Minuten goldgelb backen.
Den " Streusel - Quarkkuchen " etwas auskühlen
lassen. Mittels Palette oder breitem Messer vorsichtig
den Tortenring entfernen. Den Kuchen in gleich
große Stücke schneiden.
Guten Appetit !!!

Benötigtes Kochgerät: Tortenring, Backblech,
Rührschüssel

Zubereitungszeit: 30 min

Kommentare und Bilder unter http://www.kochmeister.com/r/63712-streusel-quarkkuchen.html

Name

Url

Meine Eingaben merken?

Titel:

Text:


JCaptcha - du musst dieses Bild lesen können, um das Formular abschicken zu können
Neues Bild

 

User Status

Du bist nicht angemeldet.

Aktuelle Beiträge

Dieser Blog zieht um
Hallo zusammen! Es gibt scheinbar doch noch den ein...
SilkeST - 27. Jun, 12:19
world
Sie machen so viele tolle Punkte hier, dass ich Ihren...
Lewis (Gast) - 15. Apr, 16:26
Eine tolle Rezension
Hey, eine tolle Rezension zu einem Buch, das sicherlich...
Ela (Gast) - 4. Jan, 18:30
V.C. Andrews: Dunkle...
Hallo! Ein frohes neues Jahr! Seit ihr gesund und...
SilkeST - 4. Jan, 11:41
Dezember 2016
Hallo! Auch der Dezember war lesetechnisch sehr erfolgreich: Ich...
SilkeST - 1. Jan, 17:01

Credits

Knallgrau New Media Solutions - Web Agentur f�r neue Medien

powered by Antville powered by Helma


xml version of this page

twoday.net AGB

RSS Box

Zufallsbild

Bonnie

Suche

 

Archiv

Januar 2011
Mo
Di
Mi
Do
Fr
Sa
So
 
 
 
 
 
 1 
 2 
 4 
 5 
 6 
 7 
 8 
 9 
10
11
13
14
15
16
17
18
19
22
23
26
27
29
30
31
 
 
 
 
 
 
 

31 Tage - 31 Bücher
allgemein
Auf den Ohren - ich höre gerade
Autorengeflüster
Buchdiät 2007
Bücherbingo
EBD
Endmeinungen
Erkenntnis des Tages
Essen
Gmeiner-Rezis
Hunde
ICH
Ich lese gerade
Mein schöner Garten
Monats-Lese-Statistik
... weitere
Profil
Abmelden
Weblog abonnieren