Silkes SUB

*Kalorienarmer Apfelkuchen GG*

Zutaten:
- 150 g Magermilchjoghurt
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Stk Eier
- 3 EL Speiseöl
- 250 g Weizenmehl
- 3 TL Backpulver
- 3 Stk Äpfel
- 2 EL Zucker-Zimt-Gemisch

Zubereitung:

Den Backofen auf 190° Ober /Unterhitze
170°-Umluft bzw.tufe 3 beim Gasherd vorheizen

Den Joghurt,Zucker,Vanillezucker,Eier und Öl
verquirlen.
Das Mehl und das Backpulver untermengen.
Die Äpfel schälen,vom Kerngehäuse befreien und in
Spalten schneiden.

Eine Springform ca.26 cm mit Öl auswischen.
Den Teig hineingeben und glatt streichen.
Die Apfelspalten darauf anordnen und mit Zucker-
Zimt-Gemisch bestreuen.

Den Kuchen etwa 45 min. backen

Guten Appetit!!!

Benötigtes Kochgerät: Messer,,Mixer

Zubereitungszeit: 20 min

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