Silkes SUB

*Schoko-Kirsch-Kuchen*

Zutaten:
- 150 g Pflanzenöl
- etwas Milch
- 150 g Schokoraspeln o. -blättchen
- 3 EL Kakao
- 300 g Mehl
- 4 Eier
- 1 Pkg Backpulver
- 1 Pkg Vanillezucker
- 150 g Zucker
- 1 Glas Kirschen

Zubereitung:

Zucker und Eier und Vanillezucker schaumig
schlagen. Das Mehl und das Backpulver nach und
nach zugeben. Anschließend den Kakao, das Öl, die
Schoko-Stücken, sowie etwas Milch (so dass der
Teig schön geschmeidig ist) zugeben. Das alles sehr
lange auf hoher Stufe mit dem Mixer rühren und zum
Schluss das Glas Kirschen zugeben.

Anschließend in eine eingefettete 26 Durchmesser
Springform geben und im Backrohr bei 170 Grad ca.
60 Minuten backen.

Kommentare und Bilder unter http://www.kochmeister.com/r/44524-schoko-kirsch-kuchen.html