Silkes SUB

Blätterteig-Apfeltaschen

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 1 Pkg TK-Blätterteig
3 mittl Äpfel (am besten Braeburn)
2 EL Zucker
TL Zimt, gestr.
1 Stk verquirltes Eigelb

Rezeptautor: HopiNethou

ZUBEREITUNG: Die Äpfel schälen, in möglichst kleine Stücke schneiden und mit Zucker und Zimt mischen (wer darf, kann noch etwas Calvados untermengen). Etwas ziehen lassen. Die Mischung auf den aufgetauten Blätterteig-Scheiben verteilen und zum Dreieck zusammenklappen. Mit einer Gabel die Kanten festdrücken und mit verquirltem Ei bestreichen und ein wenig Zucker darüberstreuen. Bei 180°C ungefähr 20 min. im Ofen backen, bis die Taschen goldbraun sind. Am besten schmecken sie, wenn sie noch warm sind und mit Vanilleeis!

Das wollen wir heute mal ausprobieren...

Schnitzelrollen "Florentin"

Dieses Rezept ergibt: 3 Portionen

Zubereitungszeit: 40 Min.



Hierfür verwenden Sie:
MAGGI fix & frisch Gerollte Ofen-Schnitzel "Toscana"



Backofen auf 200°C vorheizen.


125 g Blattspinat

auftauen lassen und in eine Auflaufform legen.


3 (à 150 g) Putenschnitzel

waschen und trocken tupfen.


3 Scheiben Gouda, jung

halbieren. Die Putenschnitzel mit


3 Scheiben Schinken, gekocht


und je einer Hälfte der Goudascheiben belegen, aufrollen und mit der Naht nach unten auf den Blattspinat legen.


250 ml Wasser

mit


1 Beutel MAGGI fix & frisch Gerollte Ofen-Schnitzel "Toscana"



verrühren. Die Sauce gleichmäßig über die Röllchen gießen und den restlichen Käse darauf verteilen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.



Ich werde berichten!!
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Nachtrag:
Na,ja, es ging, aber unbedingt der Renner war es nun nicht...

Mal wieder ein paar Infos zu mir/über mich!
Ein Stöckchen gefunden bei
Sunsy

1.) Wann stehst Du zur Arbeit/Schule/FH ect. auf?
Der Wecker klingelt um 4:49 Uhr. Aufstehen tue ich meist ab 5:00 Uhr...

2.) Stehst Du rechtzeitig auf oder bleibst Du bis zur letzten Minute liegen?
Ich brauche ein paar Minuten um mich zu "orientieren" und den schlimmsten Schlaf abzuschütteln...

3.) Wie viele Wecker hast Du?
Einen

4.) Gehörst du zu den Morgenmuffeln? Oder bist du gleich zu allem bereit?
Schwierig. Also mit früh Aufstehen habe ich nicht unbedingt ein Problem, wenn ich es auch nicht gerne mache. Aber dann brauche ich erstmal meine Ruhe: nicht anquatschen, nicht im Weg stehen...

5.) Gibt es wichtige Dinge die du jeden Morgen erledigen musst?
Ja, unser Streichelzoo will gefüttert werden...

6.) Gehst du morgens oder abends duschen?
Je nach dem, im Sommer lieber morgens, im Winter generell abends...

7.) Wie viele Stunden Schlaf brauchst du mindestens um richtig fit zu sein?
10-12 sind obtimal, aber ich bekomme unter Woche höchstens 7!!

8.) Hast du schon mal etwas Wichtiges komplett verschlafen?
ja, ein Flötenkonzert...*rotwerd*


9.) Machst Du Frühsport?
Nein, dafür fehlt mir morgens die Kraft, die Zeit und vorallem die Lust!!

10.) Frühstückst Du? Wenn ja, was?
JA!! Ich bin ein Frühstücksmensch, aber unter Woche muß es fix gehen: Müsli, oder belegte Brote zu mehren Tassen Tee!

11.) Legst du dir abends schon die Kleider/Sachen für morgens zurecht?
Ja!!


12.) Brauchst du irgendwelche "Muntermacher"?
Tee!


13.) Bist du morgens lieber alleine oder in geselliger Runde?
Morgens habe ich gerne meinen Mann am Frühstückstisch, sonst sehen wir uns zu wenig, aber manchmal ist er nicht wachzubekommen!

14.) Wie fährst Du zur Arbeit?
Mit dem Zug! Da kann man toll lesen

Gruß SilkeS.

Engelsstimme von Arnaldur Indridason


Der inzwischen 4. veröffentlichte Teil der Reihe um Erlendur und seinen Kollegen, aber eigentlich der 5. der Reihe... (2. Teil noch nicht auf Deutsch erschienen).

Man kann aber die Reihe auch unbesehen durcheinanderlesen, denn das Privatleben und auch die Charakter verändern sich nicht groß.

Habe heute morgen zwei Kapitel gelesen und finde das Buch bisher sehr gut:

hier z.B. mal wieder eine typische Erlendur-Szene:
>"Ich weiß überhaupt nichts über diesen Mann und ich hab mehr von ihm gesehen, wie mir lieb war."
>"Als", korrigierte Erlendur.
>"Was?"
>"Es heißt mehr als und nicht mehr wie."
>Sie schaute ihn mitleidig an.
>"Findest du, dass das eine Rolle spielt?"
>"Ja", sagte Erlendur.


Gruß SilkeS.

Guten Morgen!

Ich habe mal wieder ein Buch fertig gelesen und wiedereinmal, kann ich sagen, daß ich meine Erwartungen zu hochgesetzt habe....

Das Buch wurde als kurzweiliger Pagerturner angepriesen, aber ich kann das nicht unterschreiben.
Klar die Geschichte ich klasse aufgebaut, das es sich alles ziemlich Puzzlemäßig zusammenführt und man bis zum Schluß nun nicht weiß, wer war es nun...
Aber irgendwie hat sich bei mir beim Lesen trotzdem keine Spannung eingestellt. Ich weiß nicht warum.

Gut fand, daß am eine Schwerbehinderte mit einer Hauptrolle versehen hat und es auch ganz natürlich behandelte: wie Mitmenschen reagieren, wenn eine Behinderte auftaucht, was für Problematiken sich ergeben, wenn ein Hotel keinen Aufzug hat, wo Schwieirgkeiten auftauchen, wenn man einen schlammigen Weg auf Krücken zurücklegen will...
Das hat mir sehr gut gefallen.

Gruß SilkeS.