Silkes SUB

*Scharfe Hackfleischpfanne*

Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 1 Knobizehe
- 2 EL Olivenöl
- 400 g Rinderhack
- 300 g Spiralnudeln
- Salz & Pfeffer
- Paprikapulver
- 2 Chilischoten aus dem Glas
- 1 Dose Erbsen (400g)
- 1 Dose Champignons (geschnitten, 300g)
- 1 Dose Tomaten (400g)
- 3 EL Tomatenmark

Zubereitung:

Zwiebel und Knobi schälen und fein hacken. Öl in einer
Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knobi darin andünsten. Hack
zugeben und scharf anbraten.

Nudeln nach Packungsanweisung bißfest garen.

Hack mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Chilis, Erbsen,
Champignons und Tomaten zufügen. 10 Minuten offen einkochen
lassen und das Tomatenmark unterrühren. Die Spiralnudeln
untermischen und eventuell noch einmal abschmecken.

Zubereitungszeit: 20 min