Silkes SUB

*Nudel-Spinat-Auflauf*

Zutaten:
- 1 Pkg Spinat
- 1 Pkg Nudeln
- 500 g Hackfleisch
- Paprika, Curry, Salz & Pfeffer
- Fleischbruehwuerfel
- Kaese zum ueberbacken (am besten Gouda)

Zubereitung:

Wasser fuer die Nudeln heiss machen.
Ofen auf 175 Grad vorwaermen.
Spinat in einen Topf und auf mittlerere Hitze auftauen.
Nudeln ins etwas gesalzene heisse Wasser geben
(so lange kochen wie auf der Packung steht).
Wenn der Spinat aufgetaut ist, weiter koecheln
lassen und nach Geschmack Fleischbruehwuerfel
reingeben.
Kurz bevor die Nudeln fertig sind das Hackfleisch in
einer heissen Pfanne anbraten und mit Paprika,
Curry, Salz & Pfeffer wuerzen.
Die Nudeln abgiessen.
Alles in eine Auflaufform schichten (Hackfleisch,
Nudeln, Spinat oder anders rum ;-). Man kann auch
noch eine Schicht Kaese dazwischen legen
Viel Kaese drueberstreuen.
10-15 Minuten in den Ofen stellen, bis der Kaese
geschmolzen ist.
Fertig ;-)


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