Silkes SUB

*Hähnchenschenkel vom Blech*

Zutaten:
- Hähnchenschenkel (2 pro Person)
- Olivenöl
- Rosmarien
- Salz, Pfeffer aus der Mühle
- Kartoffeln
- Paprika, rot, gelb, grün

Zubereitung:

Die Hähnchenschenkel (2 pro Person) auf ein mit
Olivenöl bestrichenes Backblech legen mit Olivenöl
bestreichen, Rosmarin darüber streuen, Salz und
Pfeffer.
Nicht sehr große Kartoffeln (Menge je nach Größe
des Backbleches) schälen, halbieren und zwischen
den Keulen verteilen und auch rote/grüne/gelbe
Paprika vierteln und ebenso verteilen.
Alles noch mal mit Öl beträufeln und wenig Rosmarin
darüber.
Das ganze in den Ofen bei 200° ca. 45 Minuten.
Schmeckt genial!!

Als Variation kann man auch noch Gemüsezwiebeln,
Tomaten und Zucchini mit auf dem Blech verteilen.



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