Silkes SUB

*Scharfe Puten-Nudelpfanne*

Zutaten:
- 400 g Putenkeule, ausgelöst, ohne Haut, oder
anderes
- 250 g Möhren
- 200 g Bandnudeln
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 3 EL Rapsöl
- 4 EL Sojasoße
- 3 EL scharfe Taco-Soße

Zubereitung:

1. Nudeln in Salzwasser bißfest garen, abgießen und
abkühlen lassen.
2. Fleisch klein würfeln, Möhren in Scheiben
schneiden, Lauchzwiebeln in schräge Stücke,
Knoblauch fein hacken.
3. Fleisch in 1 EL Öl 5 Min. braten, herausnehmen, im
restlichen Öl Möhren, Zwiebeln und Knoblauch
anbraten, Fleisch und Nudeln zufügen, alles mit
Sojasoße, Pfeffer und Tacosoße abschmecken, ca.
5 Min. durchziehen lassen.

Benötigtes Kochgerät: Topf, Pfanne

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