Silkes SUB

*Eiersalat mit Champigons*

Zutaten:
- 10 hart gekochte Eier
- 1 Dose/n Champigons,geschnitten
- 1 Prise/n Salz
- 3 TL gehackten Dill
- 1.5 TL Senf, mittelscharf
- 1 EL Zucker
- 0.5 TL Curry
- 400 g Mayonnaise

Zubereitung:

Eier mit dem Eierschneider längs und quer in kleine
Würfel schneiden. Eistückchen und Pilze in eine
Schüssel geben.

Salz, Dill. Senf, Zucker, Curry und Mayonnaise
miteinander vermischen und über die Eier geben.

Alles vorsichtig verrühren.

Wird mit der richtig fetten Mayonnaise am besten.

Benötigtes Kochgerät: Eierschneider,
Schüssel

Zubereitungszeit: 10 min

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