Silkes SUB

*Schwäbische Krautschupfnudeln*

Zutaten:
- 300 g Schupfnudeln
- 200 g Sauerkraut gegart
- 1 Zwiebel gehackt
- 100 g Speckwürfel
- Gewürze
- 40 g Butter
- 0.1 l Weißwein

Zubereitung:

In einer Pfanne Butter zerlassen, Schupfnudeln
zufügen und abenfall Zwiebeln und
Speckwürfel.Anrösten damit die Schupfnudeln eine
leicht bräunliche Farbe bekommen. Das Kraut und
den Weißwein zufügen und ca 10 Min. leicht köcheln.

Herstellung der Schupfnudeln habe ich schon als
Rezept geschrieben.
Schwäbische Krautschupfnudeln ist auch das
Themenbild

Benötigtes Kochgerät: Pfanne, Spachtel

Kalorien: 220 kcal/Portion

Zubereitungszeit: 20 min

Kommentare und Bilder unter http://www.kochmeister.com/r/54423-schwaebische-krautschupfnudeln.html