Silkes SUB

Ich glaube, das backe ich dieses Jahr als Weihnachtsplätzchen, was meint ihr?

*Chocolate Chip Pudding Cookies*

Zutaten:
- 200 g Mehl
- 0.5 Päckchen Backpulver
- 200 g Butter oder Margarine
- 100 g brauner Zucker
- etwas Vanillearoma
- 1 Päckchen Schokoladenpudding ohne Kochen
- 2 Eier
- 100 g Schokoblättchen (oder entsprechend Schoko-
Tropfen o.ä.

Zubereitung:

Butter (oder Margarine), Zucker, Vanille und
Puddingpulver in eine Schüssel geben und mit dem
Mixer 5 Minuten cremig schlagen. Dann die Eier
untermischen. Das Mehl mit dem Backpulver
mischen und unterrühren. Jetzt die Schokoblättchen
unterheben.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit zwei
Teelöffeln kleine Häufchen abstechen und mit etwas
Abstand auf das Backblech setzen.

Backzeit etwa 8 - 10 Minuten bei 200 Grad

Bei mir waren es bei 180 Grad Heißluft etwa 11
Minuten.

Benötigtes Kochgerät: Backofen, Mixer

Link: http://www.kochmeister.com/r/52557-chocolate-chip-pudding-cookies.html

Viele Grüsse,
Ihr Kochmeister-Team